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山の恵み 春の巻 part 2
GW初日の野沢温泉は雨模様。
ちょっと肌寒く感じます (T_T)
先日、つつじ山の作業の下見に行ってきたダー様が、今シーズン初のネマガリ竹を採ってきて、テンション爆上がりd(^-^)
早速、タケノコ汁作って、美味しくいただきました♬
サバ缶は一年中常備してあるので、急な対応も☆可☆
野沢温泉あるある!!ですよ~
そして作業本番の日には、こちらの「コシアブラ」を採ってきてくれました(^^)v
こちらも当日の夕飯に天ぷらで、美味しくいただきました♪
(あー写真撮るの忘れちゃった)
残りは冷凍に。
ウチのお庭のタラの芽も、次々にょきにょき出てくるので、こちらもほどよい大きさで収穫して冷凍庫へ。
どれもこれも、美味しい内に食べに来てもらいたいなあと、思っているのですが……………
山菜はほったらかしにすると、観賞用の木や草になるの図(笑)
これはタラさん
もはやタラの「芽」とか「葉」とかを越えて立派な木になっていますf(^_^)
千曲川沿いの野沢菜の花も、そろそろ菜種が採れそうになってきたし……
何もかも思うようにいかずに、心折れる日々も多いと思いますが、まずは今日を元気に、そしてまたお会いできる日を楽しみに
\(^o^)/
#清風館 #野沢温泉 #seifukan #nozawaonsen #ネマガリ竹 #タケノコ汁